Pagina's

vrijdag 9 oktober 2015

Recepten - Lemongrass green tea infusion

Lemongrass green tea infusion
 

Lemongrass green tea infusionIngrediënten
  • 2 tl groene thee
  • 1 tl venkelzaden
  • 1/2 tl gedroogde munt
  • hartje van een verse citroengras, gekneusd
  • theepot met filter (600 ml - 1000 ml)

Doe alle ingrediënten in de filter en giet heet water in de theepot. Laat vijf minuten trekken.
Haal de filter uit de theepot, maar gooi de inhoud niet weg. Het is geschikt om nog een pot thee mee te zetten.

De thee is goed voor de spijsvertering en voor de hydratatie van het lichaam.

[Ze vertelt niet welke groene thee ze gebruikt. Ik adviseer Biluochun. Mits slap gezet is deze thee fruitig en kan goed aangevuld worden met frisse munt- en citroengrassmaken. Ze gebruikt bijna kokend water. Ik gebruik liever iets minder heet water en een theepot die warmte lang vasthoudt.]
 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten