Heb je al eerder een theebloem gezien? Thee met binnenin bloemen bestaan al meer dan duizend jaar in Fujian. Maar zoals met meerdere producten in China worden theebloemen inmiddels ook in andere provincies gemaakt, zoals in Anhui, Yunnan en Guangdong.
Theebloemen zijn gevouwen theebladeren met daarin één of meerdere gedroogde bloem of bloemen. De theebladeren zijn met een katoenen touwtje samengebonden en gedroogd. Wanneer heet water over de theeparel wordt gegoten, springt langzaam een verrukkelijke bloem uit met vele vormen en een aangenaam bouquet.
De thee met deze openspringende bloemen wordt met veel zorg met de hand vervaardigd met de beste witte theebladeren afkomstig van theestruiken uit de hoge gebergte en natuurlijke bloemen. De theebladeren worden nauwelijks bewerkt. Na het binden wordt de theebloem gedroogd. Daarom is de thee vergelijkbaar als witte thee. De thee is natuurlijk en gezond.
Het is bekend dat in de jongste theebladeren meer antioxidanten zitten dan in de oudere theebladeren. Deze antioxidanten zijn goed voor je huid en voor je immuunsysteem.
Daarnaast bevat deze thee ook veel theanine. Van theanine wordt aangenomen dat deze rustbevorderend werkt. Theebloemen passen perfect in de trend om meer tijd en rust voor jezelf te nemen.
Kleur
Er worden uitsluitend witte theebladeren en natuurlijke bloemen gebruikt. De theebladeren lijken op Anji Baicha theebladeren waarvoor ook lange en dunne theebladeren uit de hoge gebergte worden gebruikt. De kleur goudgeel van de eerste zetting lijkt op die van sterk gezette witte thee. Maar naarmate de uren verstrekken wordt de kleur donkerder. In de theebloem zijn immers relatief veel theebladeren verwerkt. En evenals gewone thee komen ook uit deze theebladeren de natuurlijke stoffen vrij.
Gezondheid
Witte thee is een van de schatten van de Chinese theesoorten. Buitenlandse onderzoeken wijzen op dat witte thee warmte afvoert, temperatuur verlaagt, helpt bij het afvallen, en door de antioxidanten de ouderdomsverschijnselen vertraagt. Volgens de traditionele Chinese geneeskunde houdt het drinken van theeën verrijkt met jasmijn, lelie etc. de geest scherp, en worden het gezicht en de huid verzorgd.
Naar onze webwinkel Theebloemen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten