Chinese ijsthee
Ingrediënten
Was de lemon en snij 2-3 plakken uit.
Zet een kan groene thee, en doe een paar muntbladeren in.
Doe de lemonplakjes in een glas, en pers de sap uit.
Voeg honing naar smaak bij, en vul de glas met de zwarte thee.
Vul het glas tot de rand met ijsblokjes.
[Advies: probeer jasmijn thee in plaats van zwarte thee. Zet de thee niet te sterk.
Tip: vraag naar "donglingcha - 冻柠茶 - Chinese ijsthee" in een enigszins authentieke Chinese restaurant.]
Ingrediënten
- 1 lemon
- Zwarte thee, zoals Lapsang Souchong
- Honing naar smaak
- Muntbladeren
Was de lemon en snij 2-3 plakken uit.
Zet een kan groene thee, en doe een paar muntbladeren in.
Doe de lemonplakjes in een glas, en pers de sap uit.
Voeg honing naar smaak bij, en vul de glas met de zwarte thee.
Vul het glas tot de rand met ijsblokjes.
[Advies: probeer jasmijn thee in plaats van zwarte thee. Zet de thee niet te sterk.
Tip: vraag naar "donglingcha - 冻柠茶 - Chinese ijsthee" in een enigszins authentieke Chinese restaurant.]
Geen opmerkingen:
Een reactie posten